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榨菜炒肉丝的做法步骤

1.准备上图食材，瘦肉，榨菜，青椒。

2.瘦肉切丝放入料酒，酱油，姜蒜末，花椒，淀粉。

3.搅拌均匀腌制十分钟左右。

4.锅中油热倒入姜蒜末爆香。

5.放入腌制好的肉丝。

6.炒至八分熟扒到锅边。

7.倒入青椒放入调料和盐炒至入味。

8.加入榨菜。

9.一起炒匀。

10.就可以出锅啦！

11.成品图。